사찰음식 진가 뉴욕서 알린다...불교문화사업단 12~14일 행사
국가무형유산, '사찰음식'이 세계 경제와 문화의 중심지 뉴욕에서 그 진수를 선보인다.한국불교문화사업단은 국가유산청이 주최하고 국가유산진흥원, 뉴욕한국문화원이 주관하는 이번 행사에 협력 기관으로 참여해, 오는 12일부터 14일까지 뉴욕 현지에서 사찰음식의 정수를 선보인다고 3일 밝혔다. 이는 단순한 미식 행사를 넘어, 자연과 공존하는 '지속 가능한식문화'로서 사찰음식의 가치를 세계에 알리는 자리가 될 전망이다.명장 정관스님이 전하는 '비움과 채..