14일까지 운영…차별화 베이커리 9종 선봬
|
CU는 업계 최초로 신세계백화점 강남점 지하 1층 스위트파크 내 '디저트 CU' 팝업스토어를 오픈한다고 9일 밝혔다. 오는 14일까지 운영되며 CU의 인기 베이커리 시리즈를 재해석한 차별화 디저트 9종을 선보인다. 올초 업계 최초로 론칭한 차별화 디저트 브랜드 당과점을 비롯해 연세우유 마리토쪼, 맛폴리 카놀리, 베이크하우스 405 하인즈 등이다.
특히 CU의 메가 히트 상품인 연세우유 크리빵을 마리토쪼로 업그레이드한 '연세우유 마리토쪼 시리즈3종'은 이번 스위트파크 팝업스토어에서 처음 선보이는 제품이다. 마리토쪼는 반을 가른 폭신한 케이크 속에 크림을 풍성하게 채운 이탈리아식 디저트다.
권성준 셰프와 협업해 만든 '맛폴리 카놀리 3종(피스타치오, 리얼초코, 스트로베리)'도 만날 수 있다. 작은 파이프 관이라는 뜻을 가진 카놀리는 이탈리아를 대표하는 디저트로 반죽을 원통 모양으로 얇게 튀긴 페스트리에 피스타치오, 초코 가나슈, 딸기 크림으로 채워 바삭한 식감과 달콤한 크림 맛이 조화롭게 어우러진다.
CU의 자체 베이커리 브랜드 베이크하우스 405와 150년 전통의 소스 명가인 '하인즈'와 컬래버한 '하인즈 샐러드빵(참치마요, 에그머스터드, 후실리케찹)'도 내놓는다. 부드러운 모닝롤에 하인즈 소스로 버무린 샐러드 토핑을 듬뿍 넣은 것이 특징이다. 해당 상품은 다음달 초 CU의 오프라인 점포에서도 출시될 예정이다.
조준형 BGF리테일 스낵식품 팀장은 "국내외 유명 디저트 맛집을 소개하는 신세계백화점 스위트파크에서 CU의 차별화 상품들로 고객의 입을 즐겁게 할 것"이라면서 "앞으로도 CU는 차별화된 아이템과 품질, 합리적인 가격, 높은 접근성을 강점을 바탕으로 편의점 디저트 맛집으로서 시장을 선도해 나갈 것"이라고 말했다.
